Конкретно про Яндекс не знаю, да на самом деле конкретно ни про какие курсы не знаю, но:
1. Дизайн ооочень субъективная штука, научить можно базовым общепринятым принципам, типа как пользоваться софтом, или почему располагать элементы на хаотичном удалении друг-от-друга плохо.
2. Хорошие курсы еще научат таким азам, как, ничего себе, тире. К ним можно отнести Бюро. Наверное. Но у них во всем явно просматривается корпоративная пропаганда, поэтому это скорее всего опять же навык субъективного дизайна, только корпоративного.
3. Если речь о небольших деньгах и кратком сроке (интенсивы называются), то чтобы въехать в тему можно и пойти. Того же самого, но без наставления старшего ты достигнешь в разы дольше.
4. Ключевое — старший, им может стать человек, под которым ты будешь работать, как неофит.
5. Если же ты дарование, то можешь самостоятельно собрать базу, развить в себе чувство прекрасного, может и очень субъективного прекрасного, но не суть.
6. В любом случае без практики... Нет смысла даже соваться куда-либо.
7. Советы про всякие площадки типа беханса — это антисовет. Т.к. на них делается почти всегда упор на вау-эффект, который никогда не будет применен в реальной жизни. Впрочем, это не значит, что туда нельзя заходить, наборот, просто понимать, что дизайн проектируется исходя из задач, так как дизайн = решение проблемы, а не художественная финтифлюшка.