Argoskreon

Ctrl+Shift+Z, если студия не была закрыта
В общем случае, если бэкапов нет, то ничего не сделать.
Тебе нужно учиться сохранять промежуточные данные.
И да, VCS - наше всё

На ctrl+Z есть обратка ctrl+Y, но только если не начал вводить текст по новой. На будущее, если неизвестно, что такое системы контроля версий, то просто почаще нажимать ctrl+shift+S и делать очередную копию проекта.

Нет, прокси сервер не даст прироста производительности, т.к. скорость доступа к прокси-серверу останется узким местом.
Получить ускорение можно за счет использование "оптимизирующих" прокси-серверов, которые пережимают данные (например минимизируют HTML и сжимают графику.

Нет.
Пропускная способность разумеется будет не более минимальной пропускной способности на пути трафика.
Поэтому при работе через прокси она либо не поменяется, либо снизится.

Есть прокси серверы которые сжимают трафик - в результате удается передать больше данных при равной пропускной способности.
Но во первых это только HTTP трафик, во вторых не весь трафик хорошо сжимается, в третьих сейчас почти везде https, ну и задержка увеличивается из-за дополнительного узла и обработки трафика.