Arbuzik345

Попасть очень просто. Нужно согласиться на меньшую зарплату, чем та, которой вы достойны, т.е. на джунскую позицию. Конечно же, при соблюдении условий вакансии, то есть нужно обладать заявленными знаниями и навыками. Если требуется знать язык (русский, английский и т.д.), то значит нужно его знать.

Точек входа в ААА-геймдев несколько. Программисту С++ проще всего опуститься до тестировщика. Осталось ещё раз коротенько проштудировать теорию - и можно попытаться попасть в крупную компанию на эту должность. Собеседование пройдёте с большой вероятностью.

Далее вас ждёт что-то типа ада, да ещё и за жалкую з/п, но зато цель будет достигнута - вы попадёте в ААА-геймдев.

Github в частности и Git вообще это инструмент, а не ч*номерка, поэтому можно дать следующие советы:

- стоит ли в отдельный репозиторий под названием "учебный" выкладывать коды, где я решаю учебные задачки/упражнения?

Обязательно, вы делаете это прежде всего для себя, что бы видеть развитие проекта и свои прежние ошибки, или видеть отброшенные идеи, которые возможно понадобятся позже, не комментировать же этот код.

- как правильно выложить проект, сделанный на Qt? Просто тупо всю папку проекта скинуть в репозиторий?

IDE вам поможет, как правило там еть очень хорошая интеграция.

Впрочем на самом гите есть шаблоны .gitignore для многих типов проектов, просмотрите их и модифицируйте под себя

- стоит ли выкладывать уже готовую папку с exe'шником без участия Qt, чтобы просто запустить приложение?

Не стоит, даже файлы данных и документацию лучше туда не складывать, бинарные файлы пусть хранятся где то снаружи, не раздувая обьем репозитория.
Для релизов как правильно заметили есть специальная ссылка, релизы

- стоит ли выкладывать уже готовую папку с exe'шником без участия Qt, чтобы просто запустить приложение?

Для этого в проекте на GitHub есть специальный раздел Releases, куда можно загрузить исполняемые файлы. Если загружать их в репозиторий с кодом, он может выдавать предупреждения.