В итоге сделал чрез 2 стрипа, правый и левый. Да, не в одну строку, но так мне удобней)) Всем спасибо!!!
src = 'background-image: url("/upload/resize_cache/iblock/377/825_475_2/koe.jpeg");'
src = src.rstrip('\");')
src = src.lstrip('background-image: url("')
Хочу скопилировать скрипт в exe-шник. И раздать людям. Будут баги. И проще баг починить в классе, чем править скрипт для каждого человека по отдельности.
Но это я так думаю.. Могу и ошибаться..