Здесь содержится масса информации по ZFS на русском языке, описание практических примеров использования, огромное количество не очевидных вещей + есть люди, которые могут ответить на специфические вопросы.
Вкратце по Вашим вопросам:
>> А достаточно будет 2тб для отказоустойчивости при 4тб
Да. Одновременный выход из строя одного любого жесткого диска пул переживет.
>> Почему именно nas4free а не freenas?
freenas принадлежит коммерческой организации. nas4free - продукт, который "пилит" первоначальный автор freenas уже после его продажи.
>>> Если не сложно, загляните в этот вопрос Ввод nas4free в active directory
к счастью, что такое AD я знаю только в теории.
У вас сейчас три жестких диска. Минимальная разумная конфигурация ZFS, позволяющая использовать все три - raidz1.
Размер доступного пользователю пространства будет равен размеру минимального диска *2. В Вашем случае - 2Tb. Один из дисков будет обеспечивать отказоустойчивость пула.
Если со временем замените 1Тб диски на 2Тб диску, то в таком случае у Вас будет пул из трех дисков по 2Тб, в котором 4Тб - доступное пространство.
Вспомнил! Не полиэтилен это был. Стрейч-пленка. Мягкая такая в рулоне. В супермаркетах в эту пленку сыр заворачивают. И багаж в аэропортах тоже в нее.
Одеваешь рулон на обрезок трубы/швабру и бегаешь вокруг стойки.