Попробуйте использовать https://koraktor.de/steam-condenser/, насколько мне известно там можно получить SteamID по логину, а далее используйте свой запрос
У тебя же переменная $endpoint не соответствует case 'uuid':, а там будет сам “UUID” (число, которое ты хочешь получить), в кейсе пиши сразу регулярку.
