Алексей Скляров

Почитайте про Ajax загрузку контента

jshint.com вставляете ваш код сюда и смотрите на ошибки в коде, банально пропускаете ";"

В инспекторе Firefox можно посмотреть какой DOM элемент обрабатывается скриптом и каким именно

https://jsfiddle.net/jcxpmuf7/2/ используйте вариант с toggleClass

А я придерусь к паре вещей: на первом экране у вас не видно ссылки "прокрутите вниз", очевидно что для этого хорошим решением будет сделать для шапки высоту 100vh и исходить уже из нее.

Судя по тому как у вас работает меню, было бы логичнее сделать не полностью скроллирующийся сайт, а скролл блоков. Не помню как называется, что-то типа: full-page slider.

$(".class_name").on("click", function(e) {
  // описание функции
  });

В чем проблема написать функцию, которая срабатывала бы при нажатии на кнопку? В ней вы уже указали бы в какой ID записать заголовок, и там же указываете значение val() для нужного инпута.

Вам же дан явный ответ, что не получается найти элемент #one

Помимо дешевизны, есть другой вариант, не менее важный: будущая поддержка проекта. Согласитесь, куда проще будет рыться в бутстрапе, чем в вашем самописном фреймворке. Это тоже всегда нужно учитывать.

// close modal
$('.modal').click(function () {
    $('.cover, .modal, .content').hide();
});

В этом куске кода у вас как раз указано, что если вы жмете на модальное окон, то происходит закрытие.

У меня по вашему примеру все отлично работает.

Используйте php функцию htmlspecialchars_decode();

У вас не получается из-за того, что вы не знаете где у вас вообще область hover
.menu__item:hover .submenu {display:block;}
Это все, что нужно для того, чтобы при наведении ссылку из подменю, основное не убиралось. Почему? Потому что при наведении на подменю вы все равно в зоне .menu__item, за счет вложенности подменю в эту ссылку.

И никакой JS не нужен:

https://jsfiddle.net/e9xrmydw/3/

Можно взять любой слайдер и для активного элемента (ему всегда присвоен класс .active) прописывать transition и все.

Обычная форма с отправкой данных через AJAX и обработкой через PHP скрипт. Готовый код вам никто писать не будет. гуглите в этом направлении

Так же можно через псевдоэлементы :before, :after

P.S: "Режисьор" убило просто

Для этих целей можно использовать include(); из PHP

То что вам нужно это просто создание кнопки, невидимого блока и показ этого блока при нажатии на кнопку, который пишется одной строкой на js. Никаких бутстрапов и тд не нужно.