jhonconstantin17, либо установить глобально, либо запускать с указанием пути в node_modules. А вот если хотите из секции scripts в package.json запускать, то можно как вы написали обращаться.
Алексей Ярков, Да, вы были правы! Прописал через /node_modules и все заработало. Но тогда вопрос, почему когда я глобально установил, не работало (json-server --watch db.json), или же (json-server db.json)?