а то что проблема в xeon'е не учитывается?
стоит попробовать поставить старый проц
установить винду
вернуть xeon
либо поставить модифицированный биос и пробовать с xeon'ом
да и с 4gb памяти лучше ставить x64 версию
да и непонятно в вопросе, при каких обстоятельствах возникает цикличная перезагрузка
копируется на ssd (мигает "_")
если флешка не грузится то проблема возможно в неправильно записанном образе
раз материнка старая пробуем записать образ rufus'ом в ntfs
https://rufus.ie/