webStorm + мозги) всем рекомендую. а если серьезно то пишите там где вам удобнее. а если будут проблемы вам все равно придется лезть или в андройд студию или в xcode что бы отдебажить приложение при возникновении проблем.
Space Around, ну кнопку поправить там или цвет узнать да. но иногда бывает что приложение вылетает например и в дебагере пусто тогда надо лезть в андройд студию и смотреть по логам в чем модет быть проблема. тоже самое с ios.