Ни то ни другое особо не зависит
Качество кода зависит от исходников, а не от компилятора, а стандарт больше о том, что можно использовать в исходниках.
Но косвенно конечно более новый стандарт означает что компилятор более новой версии, следовательно в нем просто может быть больше улучшений и оптимизаций под более новые процессоры.