<?php
$from_id = $items->pluck('from_id');
$arFormIds = $from_id->toArray();
$arPlus = $from_id->where($arFormIds, function ($value, $key) {
return $value > 0;
})->toArray();
$arMinus = $from_id->where($arFormIds, function ($value, $key) {
return $value < 0;
})->toArray();
// $arPlus - все положительные
// $arMinus - все отрицательные
?>
P.S.: Можно немного изящнее:
<?php
// $items - твоя коллекция...без pluck...
$arPlus = $items->where('form_id', '>', 0)->toArray();
$arMinus = $items->where('form_id', '<', 0)->toArray();
// $arPlus - все положительные
// $arMinus - все отрицательные
?>