Выполнить рассылку ARP о занятии IP адреса шлюза данной сети, настроить на своем компе функции шлюза, настроить функции DNS, любые запросы DNS переадресовывать на локальный DNS, на локальном DNS на любой запрос выдавать ip адрес google.com. Дополнительно можно также любые запросы проксировать/перенаправлять через систему на адрес google.com.