Плюсую к redmine. Хоть я и промаялся с установкой (руби никогда в глаза не видел), но оно действительно того стоит! Поднял на сервере, все свои проекты веду там. Особенно радует поддержка множества систем контроля версий, особенно git и mercurial.
Аналогично, не имея никакого опыта работы с Ruby, удалось настроить и поставить Redmine. Очень доволен.
Также рекомендую глянуть в сторону Bitnami, чтобы не мучаться с установкой Redmine.