Правильно ли я понимаю, что вы хотите создать программным методом новую переменную с именем, равным имени ключа?
Это сделать можно. Но не рекомендую. Очень уж это криво и неудобно, особенно потом обращаться к таким переменным.
uf0361, я такую фигню как-то в одном из пет-проектов изобразил. И обнаружил, что это полная фигня. Если вы предполагаете, что вам это нужно в проекте, похоже вы идёте по ложному пути.
Правильный путь как раз создание словарей с именами ключей.