Все правильно. tor.service сгенерировал фалы в папке, указанной в конфигурационном файле torrc. Используйте
eschalot для генерации hostname и private_key, если для вас имеет значение как будет выглядеть доменное имя. Создайте файлы hostname и private_key в Вашей папке hidden_service, вместо имеющихся файлов и скопируйте туда сгенерированные значения, перезапустите tor.service.