[root@root vhosts-includes]# nginx -t
nginx: [emerg] open() "/etc/nginx/blockips.conf" failed (2: No such file or directory) in /etc/nginx/vhosts-includes/nginx.conf:2
nginx: configuration file /etc/nginx/nginx.conf test failed
taraclia11, ну, вот - становится понятнее. У вас на второй строчке /etc/nginx/vhosts-includes/nginx.conf указан несуществующий или недоступный для пользователя веб-сервера файл - поэтому нгинкс и не стартует.