add_action( 'pre_get_posts', 'wpspec_excude_category' );
function wpspec_excude_category( $query ) {
if ( ! is_admin() && $query->is_main_query() ) {
if ( !$query->is_home()) {
$query->set( 'cat', '-16' ); // ID рубрики со знаком минус
}
}
}