Никогда не настраивал суперпользователя при установке Debian, пропускал ввод пароля для него и поэтому работал под обычным пользователем в режиме sudo, который debian автоматом настраивает, если супера не создал, решил попробовать: настроил супера.
В режиме su нужно юзать sudo, в чём прикол?