Нужно огласить абстрактный класс Product с приватными полями: name, price и owner (ссылка на объект класса User)" По name,price вопросов нету,но как в owner передать ссылку на объект класса?
В PHP4 объекты передавались по значению и чтобы передать их по ссылке надо было ставить &.
В современном PHP все объекты передаются по ссылке, так что & использовать для объектов бессмысленно.
& есть смысл использовать только для прочих типов данных, типа чисел, строк, массивов....