Дополню ответы выше. WinForm относительно простой и есть куча сторонних компонентов. WPF теже компоненты , не скажу что сложно, UWP смесь wpf и целой кучи технологий. Electron браузер в виде приложения. PWA страничка написанная хитрым образом. Первые 3 имеют плюсы в виде нативной поддержки многих вещей для пользователя, как то драгндропы нормальное взаимодействие с системой и относительно прямой доступ к системе, да и память не жрут.