Раз никто не предлагает предложу свой вариант.
При прокрутке экрана, если координаты шапки относительно страницы уходят за экран, то отображать фиксированный «table», с позицией «left» как у шапки талицы, и «top» близким к 0. В эту таблицу нужно скопировать содержимое шапки, например через $('tr.head').clone();
Или использовать вот
этот вариант, контейнер будет таблицей, а ее шапка «липким сайдбаром». Если таблица уйдет ха экран, шапка опустится до максимально возомжного положения, чтобы ее было видно.
