Берете любой из плагинов счетов, они все позволяют подключать туда свой шаблон счета, верстаете свою квитанцию и подключаете своим шаблоном.
Счет, квитанция, требование об оплате это для вас есть разница, а программе пофиг как вы это называете, для нее это все принципиально один документ