Что тут удивительного.
Они развернули сервер телефонии, арендовали кучу номеров в разных странах. Вы подключаетесь к ним по SIP, они маршрутизируют Ваш звонок и выпускают его через свои номера, соответственно сторона В видит уже номер оператора, а не Ваш.
По аналогичной схеме работает сервер телефонии в любой компании. Вы когда звоните с внутреннего телефона на город, клиент видит номер городской линии, а не короткий внутренний номер)