Приветствую, такой вопрос, зачем использовать связку Docker Desktop и WSL2, если тот же "native" docker можно без проблем установить запустить в wsl2, или есть какие то "подводные камни" ?
Оба работают на Hyper-V, только не дают вам менеджить виртуалку.
Нативный виндовый docker (который без кавычек и на Server 2019) работает аналогично WSL2 за исключением ненужности трансляции системных вызовов и проброса файловых систем.