Какой способ бэкапа выбрать: CentOS, PostgreSQL+Redmine, Dropbox, LVM?

Question

[Владимир Кивва]

Доброго времени суток. Прошу наставить на путь истинный. В наличии имеем:
ESXi-сервер, внутри вертится виртуальная машина, она использует LVM, внутри которого "/" CentOS и swap; boot вынесен наружу и прикреплен по UUID. Должен сразу уточнить, все делалось автоматом из ГУИшной установки, т.к. было давно, а я до сих пор новичок и до сих пор вообще не понимаю, зачем UUID использовать в серверных системах, это ведь только затруднит бэкап?
На всякий случай

fstab:

/dev/mapper/vg_rmsrv-lv_root /                       ext4    defaults        1 1
UUID=982c2ce4-fe80-461f-93e7-3240ef6c91c2 /boot                   ext4    defaults        1 2
/dev/mapper/vg_rmsrv-lv_swap swap                    swap    defaults        0 0
tmpfs                   /dev/shm                tmpfs   defaults        0 0
devpts                  /dev/pts                devpts  gid=5,mode=620  0 0
sysfs                   /sys                    sysfs   defaults        0 0
proc                    /proc                   proc    defaults        0 0

Вся эта беда вместе взятая занимает лишь 3гБ и растет по 10-15мБ в день. Имеется директория /root/dropbox, которая постоянно синхронизируется, соответственно, с Дропбоксом.

Итого: у меня куча уровней и вариантов бэкапа. Что бы посоветовали люди с опытом?

Answer 1

[custos]

UUID ничего не затрудняет это всего лишь ID раздела, получить UUID партиций можно командой blkid.

Как шифровать данные перед синхронизаций с "вражьими" серверами хорошо написано здесь habrahabr.ru/post/210744