У меня форма где юзер вводит час и минуты чтоб потом это использовать в CRON.
Но мне нужно чтоб юзер это время вводил в своем поясе, а я на сервер отправил в 'Z' гринвич.
И на оборот отобразить в форме нужно с Z на тот что юзера. Используется Moment.js и Moment-timezones.
Я подозреваю что нужна арифметика с timestamp.
Вот Stackblitz с настроенным moment-timezones и moment.
https://stackblitz.com/edit/wdadbhaw 