Новый почтовый домен создается в два клика, в accepted domains.
Но тогда такой вопрос: сможет ли пользователь, у которого основной адрес user@organization.ru и алиас something@another_organization.ru при отправке письма выбрать какой адрес будет стоять в поле "Отправитель"?
By default нет, но есть различные tricks, при определенной доле сноровки можно.
Как вариант создать группу рассылки с нужным email address - добавить туда только одного пользователя - и научить его пользоваться этим в аутлюке.
PS
Ещё придется использовать http redirection или srv записи для Autodiscover, но это только если они будут пользоваться только another_org.ru учетками... Вообщем это другая история.