Через панель Network и отслеживайте, там кроме всего прочего можно посмотреть код, который инициировал запрос. Если же нужно все программно отследить, то подменяете системную функцию на свою и уже внутри своей функции перехватываете нужные данные. Пример:
var original = {
open: XMLHttpRequest.prototype.open
};
XMLHttpRequest.prototype.open = function (method, url, async, user, password) {
console.log(url); // Получаем URL запроса
return original.open.call(this, method, url, async, user, password);
};