Сейчас угадаю, телефон — айфон, а браузер... не суть какой, на самом деле. В любом случае, проверьте, что значение в поле поддерживается методом Date.parse(). Если это WebKit, то в этом случае он строго следует спецификации и не разбирает варианты, которые может преобразовать тот же десктопный Chrome.