Смею предположить, что
1) выбор базового типа данных,
2) определение ограничений.
Домен – это множество допустимых значений атрибута. Множество допустимых значений задается базовым типом + дополнительными ограничениями (CHECK CONSTRAINT), например, 5 < atr < 50.
Кстати, откуда вопросики?