Если портфолио есть по сайтам, свяжитесь с теми кому делал и попросите дать отзыв,
представитесь не потенциальным заказчиком а админом какого нибудь фриланс сайта и скажите возник спорный момент, правда ли что данный человек выполнял для вас данную работу,
и какое он оставил о себе впечатление,
для гарантии свяжитесь с несколькими его клиентами,
если же у него до вас не было клиентуры то уже вам решать верить на слово или нет