Пишу на React + Redux (Точнее только изучаю), и хотелось бы постепенно учить Back-End Node JS + MongoDB. Даже самый простой пример, вытащить из БД имя и фамилию User'а, и передать на фронт. Но не знаю как вообще развернуть и начать работать. На PHP + MySQL все понятно, поставил какой-нибудь сервер на компе, и пишешь.
"Back-End на Node JS" обычно делается тяп-ляп :)
Там ничего не надо разворачивать, нода - сама сервер. Мануалов полно.
Фронтенд обычно взаимодействует с бэком через запросы к апи. А вот чтоб отдать фронтенд клиенту ставят nginx, хотя можно и нодой, с помощью express-static. Пойдет для обучения.