Как по такому html коду
<p>
<input type="text" name="name" value="name1, name2, name3">
<button type="button">Добавить</button>
</p>
<p>
<input type="text" name="price" value="10$, 15$, 3$">
<button type="button">Добавить</button>
</p>
<p>
<input type="text" name="number" value="100, 500, 700">
<button type="button">Добавить</button>
</p>
При нажатии на каждую кнопку добавить, создается следующий массив объектов (Было бы не плохо, если решение будет более менее для начинающего)
let arr = [
{
name: 'name1',
price: '10$',
number: 100
},
{
name: 'name2',
price: '15$',
number: 500
},
{
name: 'name3',
price: '3$',
number: 700
}
];