Теоретически можно, спецификация протоколов не мешает.
Практически толку не будет, ибо:
- В MS Outlook картинки могут не показываться настройками юзера или политиками
- В TB картинки совершенно точно не показываются по умолчанию
- Люблй корпоративный почтовый сервак может сделать с письмом все что угодно. Здесь "все, что угодно" - понимается буквально. Он может его как угодно преобразовать, что угодно из него выкинуть, ободрать до голого текста, вырезать ссылки
Годится, если Ваша ЦА - лабухи, сидящие на почтовиках типа gmail/yandex/mail.ru