Добрый вечер.
Конечно можно.
При помощи gparted.
Запускаете, вводите пароль, на выбранном разделе правой кнопкой мыши и выбираете "Изменить раздел/Переместить." Откроется окно, в котором Вы сможете выбрать новый размер раздела. Освобождаете какой-то объём. Применяете изменения. Затем на свободном месте создаёте новый раздел. При создании можете изменить файловую систему. Только нужно ли менять?
Если gparted в системе не установлен, то в консоли выполняете команду
sudo apt-get intsll gparted