Во первых - у вас в цикле выводится лишний закрывающий тег див(или отсутствует открывающий в начале).
Во вторых - 2019 год, за использование mysql_query по рукам лопатой на!
В целом - код в котором и запросы и вывод и все-все-все в одном месте свалено в кучу - говнокод в его чистейшем проявлении.
Касаемо кода запроса рейтинга - оберните все 3 дива в общий тег (див/спан/секшн - не важно), тогда код будет примерно такой:
$(function (){
$('.plus').on('click', function (){
var dd = $(this).attr('data-plus');
var box = $(this).parent().find('.summa');
$.ajax({
url: 'shablon/film_plus.php',
type: 'POST',
data: {"dd":dd},
success: function(html){
box.html(html); // подразумевается что в html возвращается рейтинг фильма
}
});
});
});