для начала опишите ваше окружение (ОС (в том числе укажите -- на виртуалке или Докере, если есть такое), сервер, версия PHP), ну и можно скрины настроек привести...
mac os. виртуальный хост на апаче2. php7.2
php.ini
Xdebug
PhpStorm который видит только переменные index.php
настройки(я пробовал в хост писать и localhost и адрес домена, результат один)