Скорее всего это функция сборщика (или иной программной надстройки, или визуального редактора), который считает по формуле, сколько конкретный блок текста займёт места на экране и ставит в готовый билд эти значения. А-ля жёсткая макетизация на новый лад. Знаки после запятой нужны для точности рендеринга (чтобы округление не влияло на визуальный результат).
Если просто тупо использовать vw, то это плохой метод для создания адаптивности на сайте.
Данный метод (просто vw) можно и нужно использовать только тогда, когда нужно умещать конкретный текст в первозданном виде на все экраны (кол-во строк, переносы, кол-во символов и т. д.). С адаптивность эта идея не связана вовсе, не понимаю, почему её некоторые форсят.
Есть вариант такой:
https://css-tricks.com/snippets/css/fluid-typography/
Это старый и известный метод, у него есть свои преимущества и сценарии использования, но опять же в целом на сайте я не знаю, чем не угодили те же em, rem да даже px.
P. S. Ну а пример выше не умещается на экране телефона даже со всеми этими ухищрениями, хотя, видимо, призван делать именно это.
Update. Подумал, что там постоянно разные значения в CSS-файле, поэтому запутался немного в показаниях. Посмотрел, значения не меняются на разных экранах, файл mediaelection.com/css/common.css остается нетронутым. Нет «оверайда» стилей на фронтенде. Словом, то может делаться, например, в визуальных конструкторах (индивидуальной разработки) на том же React, либо через иное решение на том же React, которое заранее просчитывает размер того или иного элемента в зависимости от ряда параметров. Крупная студия вполне может позволить себе разработку такого решения для внутреннего использования.
Update 2. Ну или, как отметили
Сергей delphinpro и
tyzberd, можно по формуле в препроцессорах считать, сверяя результат визуально вручную.
Простой
