Открываем github в поиске вводим:
1. React redux real world
2. React redux weather app
3. React redux reddit/twitter/youtube/etc client
4. React redux dashboard
5. React redux starter. Бойлерплейты тоже очень полезно изучать. Скачиваем. Открываем package.json изучаем каждый пакет в зависимостях. Отвечаем на вопросы: Что это? Зачем оно тут? Как используется? Необходимо ли оно вам? Если не, то выпиливаем без следа.
По всем пунктам смотрим именно те проекты, у которых есть какое-никакое количество звезд и форков.
Читаем все свежие статьи по теме.
React Redux links