Как правильно добавлять логи mail.add_x_header в /var/log/mail.log?

Question

[Виктор Таран]

Суть задачи достаточно проста
Нужно по дефолту включить для всех сайтов

mail.add_x_header = On
mail.log = /var/log/mail.log

Позволяет писать в логи имя файла и строку которая отправила сообщение.

[30-Oct-2018 22:55:20 Europe/Moscow] mail() on [/var/www/clients/client2/web2/web/mail.php:9]: To: [e-mail] -- Headers:  -- Subject: My Subject

Очень полезно при спам ботах.
Особенно на сервере с гов___сайтами, когда их пара сотен.

По умолчанию можно включить
mail.log = syslog
Но он и так уже изрядно загажен bind proxy и тд , а поскольку в системе уже есть лог файл отвечающий за почту собственно хотело бы туда его и завернуть, однако-ж не заворачивается.
Как правильно заставить систему сохранять лог или в mail.log
debian 9