Если станций несколько то по идее нужно будет несколько тюнеров.
Если тюнеры будут видны в системе как звуковое устройство, то можно гнать поток с помощью IceS и Icecast. Первый будет брать звук с устройства, жать в OGG и отдавать второму. Второй будет принимать соединения от клиентов и транслировать им поток.
Все доки тут
icecast.org
Конкретные модели тюнеров не подскажу, потому что радио на компе никогда не слушал таким образом.