Надо выяснить на какое событие вешается контент из плагина (я с ним не знаком).
Судя по тому, что я посмотрел в Joomla, плейсхолдеры для плагинов реализованы под вывод article, т.е. в blog представлении у категории, но не под категорию в целом.
Смотрите /components/com_content/views/category/view.html.php (с 120-й строки), а также /components/com_content/views/category/tmpl/blog_item.php, если у вас не переопределен шаблон.