Очень нравились курсы в codeacademy, но увы по redux там нет. Нашол только на freecodecamp, но они какие то очень кривые и рабочие решения если не соответсвует дефолту тупо не работают, плюс сами описания уроков будто у авторов буквы платные.
На egghead много видео уроков, в том числе два бесплатных курса от Дена Абрамова. https://egghead.io/browse/libraries/redux
Платные, при желании, можно найти бесплатно на просторах интернета.
