Для этого необходимо очень хорошо разбираться как в forge, так и в bukkit. Лучшим вариантом будет поучаствовать в разработке обоих проектов. То есть не в создании модов и плагинов с использованием данных платформ, а именно в развитии их самих. А там уже будет видно как скрестить ежа с ужом. Так же можете посмотреть как это сделано в
термосе и попробовать повторить.
В любом случае, сделать быстро и просто точно не получится. Я однажды попробовал взяться, но когда понял, что это займёт неадекватное количество времени, то бросил и переключился на SpongeForge.