Получилось получить всех пользователей кроме 'admin@admin.admin':
models.user.find({ email: { $ne: ['admin@admin.admin'] } } , (err, result) => {
console.log(result);
socket.emit('update user list', result);
}, { email: 1 });
Но как получить все пользователей кроме двух или трех пользователей?
Когда вставляю в $ne больше одного email, то выводятся все пользователи.