Нужно было лишиться всех повторяющихся пробелов. Логичным, для меня, методом было использование конструкции вида:
preg_replace(array('|\s+|'),array(' '),$description)
Но почему-то все слова которые начинаются с заглавной буквы "Р" начали превращаться в следующее:
...клинок 26см.� укоять изготовлена из сплава....ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ПОДА� ОК УВЛЕЧЕННОМУ
Почему так происходит? Как исправить?
Спасибо.