Периодически сервер начинает использовать все 100% мощностей. Длится это от нескольких минут до часа.
Используется 100 ram и cpu. Диск начинает чтение по максимуму 300 кб/сек. Проблема в том, что когда происходит такой приступ, то к серверу не подключишься даже через ssh. Помогает только перезагрузка из панели хостинга или просто подождать пока самой пройдет.
На сервере два десятка сайтов, изучать логи мучительно долго. С какой стороны подойти к решению проблемы?
Установить мониторинг на сервер, точнее - агент мониторинга на сервер, а куда он данные будет слать - на другой. Тогда максимум данных получится снять прям к тому моменту, как начнутся тормоза. А то и во время них агент будет успевать получать процессорное время и досылать данные.