Если у меня сайт рассчитан на скачивание файлов, то нужно ли вводить какие-либо ограничения на скорость в nginx? Как правильно оптимизировать сервер под эти задачи?
И что?
Если надо уменьшить - см. ссылку выше.
Если надо увеличить - хостите сервер у нормального провайдера с хорошим каналом, используйте ssd и прочий тюнинг. А еще лучше - обратитесь к хорошему сисадмину.