Как можно сделать замену сертификата в чужом apk?

Question

[NemoAnt]

Всем привет, буду краток. Большинство адекватных приложений на android используют шифровку трафика и простым прокси-сервером ее не посмотреть. Как выти из данной ситуации - вытащить или заменить сертификат в apk, есть ли хорошая документация по этому вопросу? Желательно на примере instagram, может быть у кого-то есть опыт, только ради интереса.